Verslagen van evenementen
Verslagen van evenementen zoals symposia die leden bezocht hebben, mogelijk gemaakt door Di-et-Tri.
BCF Event, May 20th 2010, RAI Amsterdam
Sandra Paulissen
Omdat ik over een paar maanden mijn master voeding ga afronden leek het mij nuttig om me wat beter op de arbeidsmarkt te oriënteren door naar de BCF event te gaan. Donderdag 20 mei was het zover en togen we met 2 miepen en 1 bioloog naar het BCF event in Amsterdam, ik met een vrijkaartje van Di-et-Tri. De opening door Ronald Plasterk ging niet door dus besloten we de opening in zijn geheel maar over te slaan en eerst even bij te kletsen.
Vanaf 11 uur waren er presentaties en workshops door bedrijven. De bedrijfspresentaties waren in het algemeen interessant, omdat je dan wat meer hoort over wat voor soort werk je binnen het bedrijf zou kunnen doen en je hoort ook wat meer over de bedrijfscultuur. De workshops die ik gevolgd heb (o.a. ‘job application for beginners’ en ‘PhDs, take charge of your career’) waren erg wisselend van kwaliteit. Job application was wel erg simpel, met alleen maar tips als ‘wees op tijd’ en ‘zorg voor nette, representatieve kleding’. De PhD workshop was eigenlijk voor PhDs, maar deze workshop was juist wel nuttig omdat er werd uitgelegd dat je al heel vroeg in je PhD moet oriënteren op wat je daarna wilt, en hoe je hiermee het maximale uit je PhD kan halen, ook wat persoonlijke ontwikkeling betreft. Als je PhD wilt worden is het zeker nuttig om je hier ook al voor je eraan begint bewust van te zijn.
Na de lunch besloten we naar de career fair te gaan waar je met bedrijven/universiteiten in contact kon komen en waar je ook cv-checks en kleding checks e.d. door professionals kon laten doen. De rijen voor deze checks waren meestal erg lang (na 20 minuten in de rij te hebben gestaan bij career coaching waren we nauwelijks opgeschoven), dus dit hebben we toch maar overgeslagen. Erg jammer dat het hier zo druk was want juist dit soort dingen leek me erg nuttig. In plaats daarvan zijn we over de career fair gaan lopen en hebben we met vertegenwoordigers van alle universiteiten gesproken. Dit is wel een goede manier om in contact te komen met de universiteiten en je te oriënteren op de mogelijkheden, maar erg diepgaand werden de gesprekken ook weer niet, omdat die mensen het uiteraard erg druk hebben. Mijn doel was echter toch meer oriëntatie op de arbeidsmarkt en vooral PhD posities en dat kan prima op de BCF event. Al met al was het een geslaagde dag en weet ik nu wel beter waar ik over een paar maanden terecht kan komen.
Claudia Choi
Thursday, 20th of May was the 7th annual career event for life sciences, including the food industry. As I was not there to find a job, I followed some presentations from companies in the food branche, scoured the floor for interesting stands and took in the impressions left by the recruiters (always busy talking) and other visitors (ambitious and eager to find a job).
We decided to skip the introduction by Plasterk and Osterhaus and started with presentations of DSM and FrieslandCampina. The overall vibe I got from them was very positive. Of course Nutri-Akt, the well-known recruitment agency for us Nutrition & Health students was also there. It was a general talk about applying for a job, but nevertheless it was more informative to me than I had expected. After these it was time for some (free) refreshments with mysterious unlabeled sandwiches. I also visited some stands to ask for some more information for us, graduates from the study Nutrition & Health. Apart from the obvious, career opportunities in Research and Development departments, I also learnt that there are so much more possibilities. Maybe a career in management, if I’m brilliant and ambitious enough. We ended our day by attending the presentation from MARS, the infamous candybar producing company. They promise much freedom within the company for the more entrepeneurial among us.
There were also other companies, in the field of biology, chemistry and pharmaceuticals, if you’re into that. Other stands were from various recruitment agencies and some were from graduate schools in the Netherlands. Then there were also workshops and a Career Corner for when you’re ready to get to more serious business (which we didn’t visit, but would be undoubtedly handy in the future).
So BCFevent? Especially for us scientists-in-training a great opportunity to get a hint of what it could be like in the business world and not to be skipped when you’re about to graduate and ready for a leap into your career.
NVVL Sport Symposium: vocht bij kou en hitte, van Beijing naar Vancouver
16 april 2009, Apeldoorn
Martine Boetje
Via Di-et-Tri had ik een kaartje ‘gewonnen’ om naar het symposium over sportvoeding te gaan. Het spiksplinternieuwe Omnisport te Apeldoorn was een voor de hand liggende locatie voor het symposium. Acht sprekers gaven een lezing over sporten onder extreme omstandigheden als kou en hitte en gaven adviezen om het vochtniveau in het lichaam op peil te houden. Het publiek was erg divers; van hbo en wo-studenten, tot mensen uit het bedrijfsleven (DSM) en topsporters. Het verhaal over Olympisch wielrenster Anouska van der Zee sprak me het meeste aan. Zij vertelde over haar eet en drinkpatroon terwijl ze in het team van Leontien van Moorsel meetrainde. Alles draaide bij haar om gewichtsverlies dus geen slokje water werd ingenomen, niet voor, niet tijdens en niet na een training of wedstrijd van 4 uur. Pas als ze een echte prestatie had geleverd, ‘mocht’ ze een blikje cola light van zichzelf. Haar doel werd in plaats van sportprestaties, prestaties door zoveel mogelijk gewicht te verliezen. Iedereen luisterde heel aandachtig naar haar verhaal en zij liet zien dat hoe mooi wetenschappelijk bewijs er ook voor sommige voedingsadviezen is, de (top)atleten er maar weinig mee doen en hun eigen plan trekken. Wat er dus vooral deze dag naar voren kwam, is dat voordat je mooie adviezen geeft aan sporters, je je eerst moet verdiepen in hun wensen, smaak en eetpatroon. Na het symposium kregen we een mooie rondleiding door Omnisport, waar getraind werd op de nieuwe baanwielrenbaan. Eind 2009 komt er weer een NVVL symposium waar studenten goedkoop heen kunnen dus houd hun website in de gaten, ook voor andere symposia!
Groetjes,
Martine
Renske Geene
Op donderdag 16 april ben ik aanwezig geweest bij het symposium over sportvoeding georganiseerd door het NVVL in het Omnisport in Apeldoorn. Een splinternieuw gebouw waarbij de wetenschappelijke kennis omtrent sportvoeding met velen werd gedeeld. Het merendeel van het publiek bestond uit sportdiëtisten, en ja dit waren voornamelijk vrouwen. De sprekers waren echter allemaal, op één na, van het mannelijk geslacht.
De omstandigheden waarin de sporters een prestatie neer moeten zetten staat op de voorgrond. De dag begon met een spreker waarvan de achtergrond ligt bij het klimaat. Gedragingen en prestaties van de sporter worden zeer beïnvloed door de klimatologische aspecten. Tijdens de Olympische Spelen van zomer en winter zijn de omstandigheden al totaal anders. Zo verschilt het ook al binnen één Olympische Spelen, bijvoorbeeld straks in Vancouver zitten de sporten verdeeld over een groot gebied met verschillende omstandigheden. Bij sportevenementen en dan bijvoorbeeld ook de Nijmeegse Vierdaagse kan nog veel beter gekeken worden naar de klimatologische omstandigheden.
Daarnaast, aangezien een aantal van de sprekers direct in contact staat met de sporters die aan de Olympische Spelen meedoen, wordt geconcludeerd dat prestaties worden beïnvloed door de voedingstoestand. Echter vaak is de basisvoeding al niet optimaal. Nu worden er allerlei technologische aspecten ontwikkelt, zoals koelvesten en ook sportdranken, maar het gaat vaak bij iets standaards als de voeding mis. Aan het woord kwam ex-wielrenster Anouska van der Zee. Zij vertelde over de praktijk, de dames uit de wielerploeg van Leontien van Moorsel. Erg interessant om te horen hoe zij dit ervaren heeft en dat haar doel niet meer presteren was, maar het realiseren van een zo laag mogelijk gewicht.
Kortom: Erg interessant en leerzaam om een bezoek te mogen brengen aan dit symposium. Voor ons als voedingsdeskundigen valt in deze wereld nog genoeg te verbeteren!
BCF-event
28 Mei 2009, RAI Amsterdam
Petra Verschuur
Hey you,
I would like to share my BFCevent experience with you! I was pleased to be able to visit many food related employers. As part of my job in the board of Di-et-Tri, I organize a Nutrition Career Event (NCE) on November 19th. This BCFevent has been a good opportunity to make contact with organizations that I would like to invite for the NCE in November. I have received lots of business cards and names of contact persons to attend the invitation at. Besides talking with various organizations, I went to the presentation of Top Institute Food and Nutrition. This ambitious research organization is an alliance of science and industry and attempts to enhance innovation in the food industry in providing safe, healthy and tasty foods. I have invited them for the NCE, since they sometimes have job opportunities as PhD student and occasionally offer trainee posts. Of course, I also grabbed a candy bar at the Mars stand, a mini Rexona deodorant at the Unilever stand, and a yoyo, snack-cucumbers, chewing gum, a test tube with candies and a few ball-points at other stands. A stranger started a conversation with me while having a tea break. He told me he had lost his job and was looking for a new job. I told him about my goal to make contact with interesting organizations to discuss the NCE. Both being on a mission, we wished each other good luck. I also had a nice conversation with a guy who works for TNO and has studied in Wageningen as well. The man of the stand of FoodHolland was nice to speak with too. Only one complaint; whenever he starts talking, he won’t stop… During our last conversation, I really had to interrupt him in order to be able to catch the train back to Wageningen. Since I was already late, I decided to take the risk and to walk through the red traffic light. Unsuspiciously, three overweight policewomen on scooters stopped me and confronted me with this serious crime. After admitting and apologizing, I was free to walk further. Mama, when you read this, this was the first time I did this and I won’t do it again!
Kind regards, Petra Verschuur
Rianne van den Breemer (klik op de naam om het verslag te lezen)
Suzanne Zimny (klik op de naam om het verslag te lezen)